Мамабум: читайте статьи нашего журнала

Меню для кормящей мамы

Меню для кормящей мамы

Значение грудного вскармливания трудно недооценить, часто цитируют слова шведского педиатра Вальквиста: «Материнское молоко — идеальный продукт питания для грудного ребенка. Оно является подарком природы, который сыграл решающую роль для большинства из 120 миллионов детей, рождающихся ежегодно на свет. Оно абсолютно одинаково для всех, бедных или богатых. За несколькими исключениями, это наиболее умный продукт питания с качественной точки зрения».

Действительно, хорошо известно, что грудное молоко укрепляет имунную систему новорожденного ребенка. Дети, вскармливаемые грудным молоком, меньше подвержены инфекционным, аллергическим и другим иммунологическим опосредованным заболеваниям.

  • Грудное вскармливание в течение первых 13 недель жизни ребенка оказывает защитный эффект, что выражается в снижении заболеваемости нфекциями желудочно-кишечного и респираторного трактов. Даный эффект сохраняется даже после прекращения грудного вкармливания.*
  • Длительное грудное вскармливание являетс профилактикой развития атопических заболеваний (дерматиты — прим. Mamabum.ru) у детей из группы риска. Чем дольше продолжается грудное вкармливание, тем ниже частота и степень тяжести атопических болезней.**
  • У детей, получающих грудное молоко, бифидобактерии быстро становятся доминирующими микроорганизмами.***

Помимо пользы физическому здоровью, кормление затрагивает психологический момент — укрепление взаимосвязи между мамой и малышом, да и вообще, кормление грудью — одна из самых прекрасных и естественных обязанностей женщины, которая мужчинам даже и не снилась! Итак, важно помнить следующие моменты:

  • Во-первых, когда мать кормит ребенка грудью, она его защищает: от голода, от болезней, от беспокойств и суеты внешнего мира, она становится подобна Мадонне, являя собой сокровенный союз двоих — матери и младенца.
  • Во-вторых, каждая мать сможет кормить своего ребенка грудью, если очень этого захочет. Согласно статитике, лишь небольшой процент женщин не способны на это, как правило, по состоянию здоровья.
  • В-третьих, мы — это то, что мы едим, а теперь и ваш малыш тоже — это то, что вы едите. А потому — уделите особое внимание на свое меню. И не бойтесь испортить фигуру! Конечно, вам потребуется дополнительное питание, но нет нужды есть слишком много: ведь ваша цель — это баланс витаминов, микроэлементов, питательных веществ, а вовсе не лишний вес.

Меню для кормящей мамыИтак, рацион кормящей матери должен быть разнообразным и сбалансированным. Пищу стоит принимать небольшими порциями примерно 5-6 раз в день, чтобы она успевала перевариваться и перерабатываться. Лучше есть пока ребенок спит, а пить до и сразу после кормления. Пить необходимо около 2 литров в сутки, включяя кисломолочные продукты (3-4стакана).

Первый месяц у мам и новорожденных проходит под присмотром педиатра из детской поликлиники, которая даст ценные указания по поводу того, что есть в первый месяц. Это самая строгая диета, которая будет у вас за время кормления малыша. Связано это с желанием уберечь новорожденного от возможной аллергии, животных колик, одним словом, облегчить последующюю жизнь и матери и дитя. Разрешается есть нежирное отварное мясо, гречневую кашу, зеленые яблоки, несладкие кисломолочные продукты, постепенно вводятся другие продукты питания — при этом ведется постоянное наблюдение, как они отражаются на состояние здоровья ребенка.

Для начала обратим внимание на знакомые всем продукты, которые на время должны либо совсем исчезнуть со стола кормящей мамы либо их употребление должно быть сведено к минимуму.

Арахис, клубника, креветки, шоколад, экзотические фрукты и даже наши красные яблоки

 — сильнейшие аллергены, о существовании которых лучше позабыть до лучших времен! Даже если вы и ваш супруг не страдаете аллергией, в наше время следует быть очень внимательными к вышеупомянутым продуктам, т.к. гарантии, что малыш окажется не аллергичным, к сожалению, нет.

Алкоголь, кофе, крепкий чай —

желательно исключить. Если не исключили, то пейте некрепкие, не злоупотребляйте зеленым — в нем кофеина больше, чем в некрепком кофе. Кофеин, в свою очередь, негативно сказывается на нервной системе ребенка.

Газированные напитки

 — газы, содержащиеся в них, вызывают процесс брожения как у вас в кишечнике, так и в кишечнике ребенка.

Меню для кормящей мамыВообще,

стоит с большой осторожностью относиться к продуктам, которые способствуют повышенному газообразованию

: бобовые (чечевица, бобы, фасоль, горох); продукты, содержащие грубую клетчатку и экстрактивные вещества (капуста, шпинат, щавель, лук, чеснок, репа, редис, редька, яблоки, крыжовник, малина, финики и т.д.); продукты, вызывающие бродильные процессы (квас, пиво, черный хлеб, виноград, изюм и т.д.); цельное молоко; жевательная резинка.

Исключаются

соленья, копчения, маринады, острые, пряные блюда; лук, чеснок

 — в небольшом количестве, поскольку их присутствие отражается на вкусовых качествах молока.

А теперь о том, что можно. Довольно понятно примерный рацион кормящей мамы прописал Бенджамин Спок в книге «Ребенок и уход за ним»:

Молоко и молочные продукты можно употреблять по выбору, но столько, сколько высасывает ребенок плюс еще немного для нужд организма матери, это не менее 250 г, а лучше 400 г.

Фрукты и овощи (могут быть свежими, консервированными, замороженными или сушеными) — 6 раз в день. Часть овощей необходимо употреблять в сыром виде, а кроме того, ежедневное меню должно включать что-либо из следующих продуктов: апельсины, помидоры, свежая капуста или ягоды (в зависимости от реакции на них организма ребенка) — так вы удовлетворите потребность организма в витамине С.

Меню для кормящей мамыМясо (нежирная свинина, телятина, говядина) и печень, птица (индюшка, курица в меньшей степени, поскольку в последнее время при выращивании кур используют антибиотики), рыба (вводить с осторожностью, т.к. возможны сильные аллергические реакции. Наименее опасны хек, минтай и треска) — минимум раз, а лучше два раза в день.

Яйца — одно в день.

Каши и хлеб (кроме белого), источник витаминов группы B — 3 раза в день.

Витамин D — по рецепту врача — для лучшего усвоения вашим организмом получаемого кальция.

Меню для кормящей мамыОбратите внимание — общая калорийность дневного рациона кормящей матери должна составлять 3200-3500 ккал, что на 500-700 ккал выше обычного, т.к. мама должна обеспечить всеми полезными веществами не только себя, но своего малыша.

Если вы кормите ребенка и начали замечать, что прибавляет в весе, замените цельное молоко на снятое, а также ограничьте или исключите из меню кондитерские изделия, сокращать меню за счет молока, мяса, фруктов и овощей не следует.

Каждая мама должна составить свой рацион питания из качественных, удобоваримых для нее продуктов, чтобы еда, которую она ест, приносила удовольствие и ей и ее ребенку. Помните, что если не все, то многое зависит именно от вас, вашего настроя, желания дать своему малышу все самое вкусное и полезное!

*Howie PW, Forsyth JS, Ogston SA, Clark A, du V Flirey C, BMJ 1990; 300 (6176): 11-6
** Saarinen UM, Kajosaari M, Backman A, Siimes MA, Lancet 1979; 2 (8135): 163-6
*** Harmsen HJM, Wildeboer-Veloo ACM, RaangsGC, Wagendorp AA, Klijn N, Bindels JG, Welling GW, J Pediatr Gastroenterol Nutr 2000; 30 (1): 61-7

Рекомендуем почитать


Елена Лебедева Интересно, что понятие диеты или меню для кормящих есть только на территории постсоветского пространства. За границей этим вообще не заморачиваются, едят что хотят.
15 фев 2011 г.
Елена Лебедева Диета и здоровье связаны не напрямую. Если ребенок родился здоровым, мама хорошо себя чувствует, нет необходимости строго блюсти "аллергены" - просто не нужно злоупотреблять ничем, вот и все. Просто на разных форумах мамы, родившие за границей, пишут, что там совершенно спокойно в клиниках едят апельсины, шоколад и прочее. А у нас в роддомах даже курицу не пропускают.
16 фев 2011 г.
Мария Ахметвалиева Согласна с Леной. Даже считаю что нужно по чуть-чуть кушать аллергены. У ребенка будет адаптация организма. Это конечно мое мнение и врачи его точно не одобряют))
17 фев 2011 г.
Чтобы прокомментировать статью зарегистрируйтесь или войдите в Мамабум

« К списку категорий